トラフグってっ他のふぐと何が違うの？
トラフグはフグの王様とも呼ばれており、
フグ料理の最高級材料として知られている魚です。
肝臓や卵巣に強力な猛毒があるのが特徴ですが、肉や皮膚、精巣は無毒で非常に美味です。
産卵期は４〜５月で東海地方では、愛知県田原市の伊良湖岬沖や三重県志摩市の安乗崎沖が産卵場となっています。
幼魚は内湾で育って成長すると沖合に出て体長が７０センチほどに育つようです。
成魚はイワシなどの他の魚やイカやカニなどを食べているようです。
他のフグと比べると、非常に美味しいと評判のようです。
是非１度食べ比べてみてはいかがでしょうか？？
下関のふぐはなぜ良いの？
ふぐと言えば有名な名産地として下関があげられます。
では一体他の地域のふぐとなにが違うのでしょうか？？
気になっている方も多いと思います。
まず、ふぐの呼び名ですが下関ではふぐのことを「ふく」と言うようです。
なぜ「ふく」と言うのか調べてみて分かったのですが、
なんと幸福の「福」からきている由来のようですよ。
下関は保守的な土地柄からか昔ながらの迷信の類は大事にするらしいのです。
ふぐと言えばなぜ下関なのか？この理由には諸説あります。
一番有力な説はその漁獲量の多さが影響しているのではないかと考えられているようですね。
しかし現在の下関は漁獲量はあまりないようです。
はえどまり漁港というのが下関では全国的にも有名だったのですが、この漁港も今はないのです。
そうした要因からも今現在ではふぐは下関というブランド力も昔に比べて薄れてきているようです。
ふぐ刺しの通販っていくら？
ふぐ刺しを通販で販売している所は数多くあります。
最近ではインターネットでのオンラインショップでもフグを買う事ができるので便利ですよね。
値段には様々ありますが、安いものでは４０００円ほど、高いものでも１００００円ほどで購入する事ができるようです。
手軽に購入できると思われるので、ネットのオンラインショップなどを利用して美味しいふぐ刺しを心ゆくまで食べましょう。
